Post in
Học ngay 2 cách làm bánh bông lan nho đơn giản ngon miễn chê
<h2>Cách Làm Bánh Bông Lan Nho Đơn Giản Tại Nhà</h2>
<div>
<p style="text-align: justify">
<b><i>Bánh bông lan nho là món bánh thơm ngon, dễ làm ngay tại nhà với công thức vô cùng đơn giản. Hãy cùng khám phá hai cách làm bánh bông lan nho phổ biến qua bài viết này nhé!</i></b>
</p>
<h2 style="text-align: justify"><b>Cách Làm Bánh Bông Lan Nho Bằng Lò Nướng</b></h2>
<p style="text-align: justify">
Bánh bông lan nho khô là món bánh truyền thống được yêu thích bởi hương vị tuyệt vời hòa quyện từ bơ, nho ngọt và sữa béo ngậy. Bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện món bánh này chỉ với một chiếc lò nướng tại nhà.
</p>
<p>
<img decoding="async" class="aligncenter wp-image-2289" src="https://amthuchaiphong.com/wp-content/uploads/2024/06/banh-bong-lan-nho-kho-lo-nuong.jpg" alt="Những chiếc bánh bông lan nho được nướng trong lò nướng có độ hòa quyện hương vị rất cao" width="800" height="395"/>
</p>
<p style="text-align: center"><i>Những chiếc bánh bông lan nho được nướng trong lò nướng có độ hòa quyện hương vị rất cao</i></p>
<h3 style="text-align: justify"><b><i>Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị</i></b></h3>
<ul style="text-align: justify">
<li>Bột mì: 180g</li>
<li>Bột nở: 1.5 muỗng cà phê</li>
<li>Muối: 1/4 muỗng cà phê</li>
<li>Bơ: 110g</li>
<li>Đường: 110g</li>
<li>Vanila dạng lỏng: 1.5 muỗng cà phê</li>
<li>Trứng: 2 quả</li>
<li>Sữa tươi không đường: 100ml</li>
<li>Nho khô: 100g</li>
<li>Bột để áo cho nho: 10g</li>
<li>Rượu rum: 15ml</li>
</ul>
<h3 style="text-align: justify"><b><i>Hướng Dẫn Làm Bánh Bông Lan Nho Khô Với Lò Nướng</i></b></h3>
<p style="text-align: justify"><a href="https://amthuchaiphong.com/cach-lam-banh/"><b><i><span style="color: #0000ff">Cách làm bánh</span></i></b></a> bông lan nho khô bằng lò nướng được thực hiện như sau:</p>
<ul style="text-align: justify">
<li>Bước 1: Rửa sạch nho khô với nước ấm để loại bỏ bớt lớp đường bên ngoài. Ngâm nhỏ trong rượu rum khoảng 1 tiếng rưỡi để nho nở đều.</li>
<li>Bước 2: Làm nóng lò nướng ở 165 độ C. Phết một lớp bơ chống dính lên khuôn và rắc một lớp bột lên bề mặt.</li>
<li>Bước 3: Đánh bông bơ và đường cho đến khi hỗn hợp chuyển màu trắng ngà.</li>
<li>Bước 4: Thêm trứng vào đánh đều, rồi cho vani vào trộn tiếp.</li>
<li>Bước 5: Trộn bột mì, bột nở và muối trong một âu khác.</li>
<li>Bước 6: Đổ nho khô đã ngâm vào rổ để ráo nước, sau đó phủ lớp bột để tránh nho rơi xuống đáy bánh khi nướng.</li>
<li>Bước 7: Trộn đều bột, sữa tươi, bơ và hỗn hợp trứng bằng máy đánh trứng. Rây bột vào âu bơ từ từ, thêm sữa và lặp lại cho đến khi hết bột và sữa.</li>
<li>Bước 8: Thêm nho khô đã phủ bột vào hỗn hợp bột.</li>
<li>Bước 9: Chia bột đều vào các khuôn, không nên đổ đầy mà nên để lại khoảng trống để bột nở.</li>
<li>Bước 10: Nướng bánh trong lò ở 165 độ C khoảng 30 phút cho đến khi bánh chín vàng.</li>
</ul>
<h2 style="text-align: justify"><b>Cách Làm Bánh Bông Lan Nho Bằng Nồi Cơm Điện</b></h2>
<p>
<img decoding="async" class="aligncenter wp-image-2290" src="https://amthuchaiphong.com/wp-content/uploads/2024/06/banh-bong-lan-nho-kho-noi-com-dien.jpg" alt="Bạn hoàn toàn có thể làm bánh bông lan nho bằng nồi cơm điện chỉ với các bước vô cùng đơn giản" width="800" height="450"/>
</p>
<p style="text-align: center"><i>Bạn hoàn toàn có thể làm bánh bông lan nho bằng nồi cơm điện chỉ với các bước vô cùng đơn giản</i></p>
<p style="text-align: justify">Nếu bạn không có lò nướng, đừng lo, món bánh bông lan nho khô vẫn có thể làm bằng nồi cơm điện với hướng dẫn sau đây.</p>
<h3 style="text-align: justify"><b><i>Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị</i></b></h3>
<ul style="text-align: justify">
<li>Trứng: 4 quả</li>
<li>Bột mì: 150g</li>
<li>Bột nở: 2g</li>
<li>Sữa tươi không đường: 50g</li>
<li>Dầu ăn: 40ml</li>
<li>Chanh: ½ quả</li>
<li>Muối: ⅛ muỗng cà phê</li>
<li>Nho khô: 1 hộp</li>
</ul>
<h3 style="text-align: justify"><b><i>Hướng Dẫn Làm Bánh Bông Lan Nho Ngon Bằng Nồi Cơm Điện</i></b></h3>
<p style="text-align: justify">Để làm bánh bông lan nho khô bằng nồi cơm điện, hãy thực hiện theo các bước sau:</p>
<ul style="text-align: justify">
<li>Bước 1: Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng vào hai âu khác nhau.</li>
<li>Bước 2: Rây bột mì và bột nở để bột được mịn, chia thành hai phần.</li>
<li>Bước 3: Đánh bông lòng trắng trứng, thêm nước cốt chanh và đường vào cho tới khi hỗn hợp bông cứng.</li>
<li>Bước 4: Thêm lòng đỏ trứng và sữa vào đánh đều.</li>
<li>Bước 5: Trộn bột và đánh nhẹ tay để tránh làm vỡ bọt khí.</li>
<li>Bước 6: Trộn đều hai phần bột rồi thêm dầu ăn và nho khô phủ bột vào.</li>
<li>Bước 7: Phết một lớp dầu lên đáy nồi và lót giấy nến để bánh không bị cháy.</li>
<li>Bước 8: Đổ hỗn hợp bột vào nồi và đập nhẹ để tạo độ phẳng.</li>
<li>Bước 9: Khởi động nồi cơm, chọn chế độ Cook và chờ khi chuyển sang chế độ Warm thì chờ thêm 7 phút. Lặp lại quy trình này 3 lần.</li>
<li>Bước 10: Sau khi hoàn thành, lấy bánh ra và rắc thêm nho khô lên bề mặt trang trí.</li>
</ul>
<h2 style="text-align: justify"><b>Yêu Cầu Thành Phẩm Khi Làm Bánh Bông Lan Nho</b></h2>
<p style="text-align: justify">Bánh bông lan nho phải có độ mềm, xốp với hương thơm hấp dẫn. Bánh nướng vừa, không cháy, bột bánh nở đều với màu sắc bắt mắt và hương vị nho hòa quyện hoàn hảo với bột bánh.</p>
<p>
<img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-2291" src="https://amthuchaiphong.com/wp-content/uploads/2024/06/banh-bong-lan-nho-yeu-cau-thanh-pham.jpg" alt="Bánh bông lan nho sau khi hoàn thành phải có độ mềm, xốp với hương vị tuyệt hảo" width="800" height="600"/>
</p>
<p style="text-align: center"><i>Bánh bông lan nho sau khi hoàn thành phải có độ mềm, xốp với hương vị tuyệt hảo</i></p>
<h2 style="text-align: justify"><b>Các Biến Tấu Của Bánh Bông Lan Nho Khô Mà Bạn Nên Thử</b></h2>
<h3 style="text-align: justify"><b><i>Bánh Bông Lan Cuộn Nho Khô</i></b></h3>
<p>
<img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-2292" src="https://amthuchaiphong.com/wp-content/uploads/2024/06/banh-bong-lan-cuon-nho.jpg" alt="Bánh bông lan cuộn nho khô nổi bật với hương vị độc đáo" width="800" height="533"/>
</p>
<p style="text-align: center"><i>Bánh bông lan cuộn nho khô được rất nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị độc đáo</i></p>
<h4 style="text-align: justify"><i>Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị</i></h4>
<p style="text-align: justify">Nguyên liệu cần cho phần bánh này dành cho 4 người:</p>
<ul style="text-align: justify">
<li>Trứng gà: 3 quả</li>
<li>Nho: 200g</li>
<li>Sữa tươi: 40ml</li>
<li>Nước cốt chanh: 2 muỗng cà phê</li>
<li>Bột gạo: 60g</li>
<li>Đường nâu: 40g</li>
</ul>
<h4 style="text-align: justify"><i>Cách Thực Hiện</i></h4>
<p style="text-align: justify">Các bước làm bánh bông lan cuộn nho khô:</p>
<ul style="text-align: justify">
<li>Bước 1: Rửa sạch nho tươi, lột vỏ và cắt đôi bỏ hạt.</li>
<li>Bước 2: Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng gà, sau đó cho 20g đường nâu, 40ml sữa và nước cốt chanh vào lòng đỏ và đánh đều.</li>
<li>Bước 3: Thêm 60g bột gạo vào trộn đều. Đánh bông lòng trắng với đường nâu còn lại.</li>
<li>Bước 4: Chia lòng trắng thành 3 phần, múc vào lòng đỏ và trộn nhẹ nhàng.</li>
<li>Bước 5: Lót giấy nến trong khuôn, đổ hỗn hợp và nướng ở 170 độ trong 14 phút.</li>
<li>Bước 6: Khi bánh đã chín, phết kem sữa chua vào, xếp nho lên, sau đó cuộn chặt và để lạnh 2 – 3 tiếng.</li>
<li>Bước 7: Cắt bánh và thưởng thức!</li>
</ul>
<h3 style="text-align: justify"><b><i>Bánh Bông Lan Bơ Nho</i></b></h3>
<p>
<img loading="lazy" decoding="async" class="aligncenter wp-image-2293" src="https://amthuchaiphong.com/wp-content/uploads/2024/06/banh-bong-lan-bo-nho.jpg" alt="Bánh bông lan bơ nho là sự kết hợp hoàn hảo giữa nho và bơ" width="800" height="450"/>
</p>
<p style="text-align: center"><i>Bánh bông lan bơ nho là sự kết hợp hoàn hảo của nho và bơ</i></p>
<h4 style="text-align: justify"><i>Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị</i></h4>
<ul style="text-align: justify">
<li>Trứng gà: 3 quả</li>
<li>Bột mì: 150g</li>
<li>Bơ lạt: 150g</li>
<li>Đường: 130g</li>
<li>Bột nở: 2 muỗng cà phê</li>
<li>Sữa tươi không đường: 40ml</li>
<li>Muối: ½ muỗng cà phê</li>
<li>Vani: 1 muỗng cà phê</li>
<li>Nho khô: 25g</li>
<li>Rượu rum: 25ml</li>
</ul>
<h4 style="text-align: justify"><i>Cách Làm Bánh Bông Lan Bơ Nho</i></h4>
<p style="text-align: justify">Thực hiện theo các bước dưới đây để làm bánh bông lan bơ nho:</p>
<ul style="text-align: justify">
<li>Bước 1: Làm nóng lò nướng ở 155 độ C trước 10 phút.</li>
<li>Bước 2: Đổ rượu rum lên nho khô cho mềm, rồi lót giấy nến trong khuôn.</li>
<li>Bước 3: Trộn bột nổi, muối và bột mì, rây thật kỹ.</li>
<li>Bước 4: Hòa tan sữa tươi và vani, sau đó đập trứng vào tô.</li>
<li>Bước 5: Đánh bơ và đường cho đến khi bơ chuyển màu trắng ngà.</li>
<li>Bước 6: Thêm trứng vào đánh cho hỗn hợp sánh và mịn, từ từ đổ bột vào trộn đều.</li>
<li>Bước 7: Cho nho ra khỏi rượu và trộn vào bột. Rải hạnh nhân lên mặt bánh.</li>
<li>Bước 8: Nướng bánh trong 40 – 55 phút, kiểm tra bằng tăm để đảm bảo bánh đã chín.</li>
</ul>
<p style="text-align: justify">Bánh bông lan nho là một món bánh truyền thống khá được yêu thích. Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công những chiếc bánh này để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức.</p>
</div>Hãy tận hưởng và thực hiện những công thức này, các món bánh không chỉ thơm ngon mà còn mang lại niềm vui và sự sáng tạo trong gian bếp của bạn!
