Post in
Công thức nấu món thịt bò xào đậu bắp chuẩn vị
Công Thức Nấu Ăn | Món Ngon Dễ Làm | Ẩm Thực Đường Phố | Món Ngon Mỗi Ngày
Bữa cơm gia đình hàng ngày luôn là một mối quan tâm hàng đầu của các bà nội trợ. Làm thế nào để món ăn vừa đủ chất dinh dưỡng lại vừa hấp dẫn? Hôm nay, hãy cùng khám phá bí quyết chế biến món thịt bò xào đậu bắp – một món ăn đơn giản mà đầy nutrition nhé!
Lợi ích tuyệt vời từ đậu bắp
Đậu bắp không chỉ là một loại thực phẩm ngon mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng đáng nể. Hãy cùng tìm hiểu những công dụng tuyệt vời từ loại rau này!
Tạo cảm giác no lâu
Chất xơ có trong đậu bắp giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, từ đó kéo dài cảm giác no, rất hữu ích cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng.
Hỗ trợ tiêu hóa
Sự hiện diện của chất xơ không chỉ giúp no lâu mà còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm thiểu nguy cơ táo bón, giữ cho hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh.
Ít calo nhưng giàu chất dinh dưỡng
Đậu bắp là một lựa chọn lý tưởng cho những người muốn giảm cân. Với lượng calo thấp nhưng lại rất giàu dinh dưỡng, chúng ta có thể thoải mái bổ sung vào bữa ăn hàng ngày.
Thúc đẩy sức khỏe thận
Nhờ vào tác dụng lợi tiểu, đậu bắp giúp thải độc tố qua thận, đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách loại bỏ nước thừa trong cơ thể.
Khả năng chống ung thư
Với sự giàu có của chất chống oxy hóa, đậu bắp giúp hỗ trợ cơ thể chống lại các gốc tự do có thể dẫn đến ung thư, bảo vệ sức khỏe tế bào.
Tăng cường hệ miễn dịch
Chất xơ trong đậu bắp cũng cung cấp môi trường thuận lợi cho các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, từ đó thúc đẩy hệ miễn dịch chống lại các bệnh nhiễm trùng.
Điều chỉnh lượng đường trong máu
Đậu bắp giúp làm chậm quá trình hấp thu đường, rất tốt cho người có nguy cơ tiểu đường, hỗ trợ điều hòa lượng glucose trong máu.
Tốt cho mắt
Chứa nhiều vitamin A và C, đậu bắp giúp bảo vệ mắt, ngăn ngừa các tật khúc xạ và duy trì thị lực tốt.
Hỗ trợ sức khỏe xương
Vitamin K và folate trong đậu bắp góp phần ngăn ngừa sự suy giảm của mật độ xương, giúp phòng chống loãng xương.
Lợi ích cho làn da
Hàm lượng vitamin C trong đậu bắp không chỉ thúc đẩy sự tái tạo tế bào, mà còn giúp da trở nên mềm mịn và trẻ trung hơn.
Cách chế biến món thịt bò xào đậu bắp hấp dẫn
Khi kết hợp giữa thịt bò và đậu bắp, chúng ta có một món ăn không chỉ đơn giản mà còn rất ngon và bổ dưỡng cho bữa cơm hàng ngày.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 300g thịt bò nạc
- 500g đậu bắp tươi
- Hành lá, cần tây
- Tỏi băm và tỏi phi
- Bột ngọt, muối, xì dầu, tiêu, dầu ăn
Hướng dẫn thực hiện:
- Đầu tiên, rửa sạch đậu bắp, cắt bỏ cuống và thái lát mỏng.
- Thịt bò rửa sạch, thái mỏng và ướp với các gia vị trong khoảng 30 phút để thịt thấm gia vị.
- Hành và cần tây rửa sạch và thái khúc vừa ăn.
- Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi băm, sau đó cho thịt bò và hành cần tây vào xào đến khi thịt bò chín tái, sau đó vớt ra.
- Tiếp tục cho đậu bắp vào xào, nêm nếm cho vừa ăn. Khi đậu chín, cho thịt bò trở lại chảo và đảo đều cho gia vị thấm đều trước khi tắt bếp.
Và chỉ với một vài bước đơn giản, chúng ta đã hoàn thành món thịt bò xào đậu bắp thơm ngon. Nếu không thích cần tây, bạn có thể thử kết hợp với cà rốt, hành tây hoặc ớt chuông cho thêm hấp dẫn!
Bạn đã sẵn sàng để làm thử món thịt bò xào đậu bắp chưa? Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn thật ngon miệng và đầy dinh dưỡng!
